Ingredienser:
2 pærer
1-2 dl vand
1 tsk. sukker
2 tsk. kartoffelmel
Fremgangsmåde:
Bring vandet i kog og tilsæt pæren skåret i tern (kærnehuset er fjernet og pæren skrællet). Koges i 5 min eller til pæren er kogt til mos. Tilsæt sukker.
Kartoffelmelet røres med vand og tilsættes mosen - skal ikke koges. Pæren kan erstattes med fersken eller æble. Frugtmosen kan fryses i isterningebakker eller små portioner.
