Ingredienser:
2 mellemstore kartofler
vand
½ dl færdig modermælkserstatning eller sødmælk
1 tsk fedtstof
Fremgangsmåde:
Kartoflerne skrælles og skæres i mindre stykker. Dækkes med vand og koges møre under låg i ca. 15 min. Vandet hældes fra, og kartoflerne moses med en gaffel eller presses gennem en sigte. Mælken røres i, til mosen har en passende konsistens, og fedtstoffet tilsættes.
